スペインにある「エル・ブリ」のフェラン・アドリア氏は、料理家として、 世界で予約の取れないレストラン運営しているシェフとして有名です。 【Spain】世界NO.1レストラン『エル・ブリ』が完全閉店の本当の理由 - 日経トレンディネット 料理研究家がキッチ…